料理

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【飯記録】牛すき煮

おいしかった。
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【飯記録】サラダチキンの味噌汁

味噌汁にサラダチキン入れたら意外とおいしかった モリンガ豆乳も続いてる 彼女ぴにいっぱい健康的なごはんたべてほしいな
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【飯記録】イタリアン風おでん

おでんというか、、、 いつもの鶏肉トマト煮込みに 玉子と巾着を足しただけである 玉子と巾着が加わっただけですごく「おでん感」がでるから、 玉子と巾着が真のおでん王だね。。 モッツァレラ巾着がとっても、とーーってもおいしかった!! バムバムだ...
ひとりごと

バレンタインだ!

だ! 今年もチーズケーキ作ろうと思ってたけど、 いま家にはお菓子が山ほどあって食べ切るのに必死…。。 スイーツは、お菓子が片付いて 落ち着いてからつくるとして! バレンタイン当日は、彼女ぴだいだいだいすきなジェノベーゼにしたよ。 レシピはこ...
彼女ぴ

「婚活しゃけ」

まだお互いの食の好みもよく知らない頃、 私はこの鮭料理を彼女ぴに振る舞った。 彼女ぴは魚料理が苦手。野菜もだいたい苦手。 今でこそ常識情報だが、当時の私にはそれを知る由もなかった。 机の上に置かれた料理。 そこには大量の野菜に包まれた魚(し...
料理

【飯記録】ジェノベーゼ、なす

ジェノベーゼ なす、エリンギ、ミニトマトを弱火でじっくり。バターとしょうゆでソテー。ミニトマトが潰れないように、あまり激しくかき混ぜない。 ペンネをゆでる。ゆでる鍋にハーブソルトと、にんにく少量をしこんでおき、ペンネに香りをいれる。 ゆでた...
料理

「自炊クオリティ爆上げ調味料」の記録

今後もお気に入りに出会えたら、都度更新予定。 *** めんつゆ ビミサン 味噌汁、だし巻き玉子、煮物、和食全般…これを使うだけで、"""沁みる"""料理になる。うますぎ。 山梨旅行に行った時に偶然出会って、あまりの美味しさにその場で買ってし...